VITAMIN K2 MK7

Menachinon 7 als stoffwechselstärkste Vitamin K-Form

MK-7 zeigt deutliche Vorteile gegenüber den anderen Vitamin K-Formen. Seine Stoffwechselstärke zieht MK-7 aus seiner besonderen Molekülstruktur, die zu einer stärkeren Bindung von fetthaltigen, körpereigenen Strukturen führt. Dies ist wichtig, da Vitamin K zu den fettlöslichen Vitaminen gehört und über diese Eigenschaft im Körper transportiert und gespeichert werden kann. So besitzt MK-7 eine längere Halbwertszeit als Vitamin K1 von bis zu drei Tagen, wodurch bei regelmäßiger Zufuhr stabilere Blutspiegel erreicht werden können. Die Verteilung im Gewebe wurde zusätzlich auf Basis von einigen wissenschaftlichen Studien als signifikant besser eingestuft. Die Gewebszellen sind letztlich der Ort, an dem das Vitamin seiner Funktionalität nachgehen kann.

Auch innerhalb der Vitamin K2-Gruppe zeigt das Menachinon 7 seine ganze Stärke. Im Vergleich zu MK-4, das auch natürlich in Lebensmitteln vorkommt, ist die Aufnahme wesentlich effektiver. Bei der Untersuchung von MK-4 konnte gezeigt werden, dass selbst hohe Tagesdosen von über 400 µg nicht nachweisbar im Körper ankommen (Sato et al., 2012).

Obwohl die Studien eine deutliche Sprache hinsichtlich der Effizienz von MK-7 sprechen, wird erst seit ca. 10 Jahren die Differenzierung der unterschiedlichen Vitamin K-Formen beachtet. Kein Wunder, dass der Einfluss von Vitamin K2 auf Knochen- und Blutgesundheit somit auch noch nicht lange in Produktkonzepten aufgegriffen wird. MEDIBOND verwendet in VITAMIN K2 MK-7 ganz bewusst nur die effektivste Form von Vitamin K2 – das Menachinon-7.

Untersuchungen der Wechselwirkung von Vitamin K zeigen die Qualität des MK-7

Diese Effizienz von Vitamin K2 MK-7 zeigt sich aber leider auch bei der Untersuchung der Wechselwirkungen von Vitamin K. Während Vitamin K1 in physiologischer Dosierung nur eine geringe Wechselwirkung mit Antikoagulanzien (Blutverdünner wie z.B. Marcumar & ASS) hervorruft (Studie von Gebuis et al., 2011), muss hier erneut auf die physiologische Power von Vitamin K2 hingewiesen werden. Bereits bei einer Dosierung von nur 10 µg pro Tag kann MK-7 signifikant die Einstellung der Blutgerinnung beeinflussen. Wir machen darauf aufmerksam, dass MK-7 nicht bei gleichzeitiger Einnahme von Blutgerinnungsmitteln (z.B. ASS und Marcumar) eingenommen werden sollte. Insbesondere Marcumar-Patienten sollten das Produkt VITAMIN K2-MK7 nicht zusätzlich einnehmen. Für alle anderen Menschen ohne Blutgerinnungshemmer heißt dies aber, dass Sie die volle Kraft des MK-7 für das Herz-Kreislauf-System und den Knochenstoffwechsel nutzen können.

Vorteile des MK-7-Vitamin K2

„K“ für Koagulation

Der Buchstabe K von Vitamin K wurde übrigens bereits kurz nach der Entdeckung des Vitamins vergeben. In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts war es der Däne Henrik Dam, der eine fettlösliche Substanz isolierte, die die Blutgerinnung beeinflussen konnte. „K“ wie Koagulation ist das Fachwort für die Fähigkeit der Gerinnung, die für unseren Blutfluss und das Gefäßsystem von immenser Bedeutung ist. Seit der Entdeckung von Vitamin K mussten aber viele Jahre bis Jahrzehnte vergehen, bis der Gesellschaft die wahre Bedeutung für den Organismus bewusst wurde.

So wurde erst spät bekannt, dass ein Stoff „Aktivator X“ genannt, mit unterstützendem Einfluss auf Knochen- und Zahngesundheit beschrieben, eigentlich nichts weiter als Vitamin K, genauer Menachinon, war. In den vergangenen 15 Jahren stieg dann das Interesse der Wissenschaft für das fettlösliche Vitamin an und es wurden hochinteressante Studien veröffentlicht, die den heutigen Vitaminhype begründen können.

Vitamin K – Funktion für Herz-Kreislauf-System und Knochengesundheit

MK-7 ist die effektivste Form von Vitamin K2 und wirkt über den Calciumstoffwechsel direkt auf die harten Knochengewebe des Körpers ein. Es zeigt sich dabei dafür verantwortlich, dass das Knochenmineral aus den Blutgefäßen in die Knochen gelangt und sich nicht in den Gefäßwänden absetzt. Dabei wirkt MK-7 als Co-Faktor auf die Aktivierung von Calcium-bindenden Proteinen ein. Innerhalb des Knochens wird Osteocalcin „aufgeweckt“, welches einzig die Funktion erfüllt die einzelnen Calcium-Moleküle im Knochen zu verankern. Inaktives Osteocalcin vermag diesen Einbau nicht zu gewährleisten. Dies bestätigt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit mit der autorisierten Gesundheitsaussage: „Vitamin K unterstützt den Erhalt der normalen Knochengesundheit.“

Der Einfluss auf Proteine in den Gefäßwänden, die in aktiviertem Zustand die Calciumeinlagerung verhindern, ist ähnlich wichtig. Diese Gefäß-protektiven Proteine werden als MGP bezeichnet. Je höher die Blutkonzentration an inaktivem MGP ist, desto höher ist das Risiko für arteriosklerotische Erkrankungen (Arterienverkalkung) des Herz-Kreislauf-Systems. Trotz der Studien, die dies belegen, wurde bisher von der EFSA eine ähnlich positive Gesundheitsaussage wie für die Knochengesundheit verwehrt. Hingegen wurde der positive Einfluss auf die Blutgerinnung jedoch bestätigt und gilt innerhalb der EU als wissenschaftlich bewiesen.

Wie viel Vitamin K braucht der Mensch?

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung liegt für den gesunden Erwachsenen der tägliche Bedarf bei 60 bis 70 µg Vitamin K. Jedoch ist es möglich, dass im Einzelfall der Bedarf deutlich höher liegt. Dabei kommt es natürlich stark auf die Ernährungsweise an und welche Vitamin K-Form aufgenommen wird. Weiterhin ist auch zu hinterfragen wie Vitamin K-haltige Lebensmittel kombiniert werden. Vitamin K ist als fettlösliches Vitamin auf Nahrungsfette angewiesen. Ernährt man sich sehr fettarm kann die Aufnahme erschwert sein. Auch das Lebensalter spielt eine Rolle. Mit zunehmender Alter ist die Aufnahme von Vitaminen häufig reduziert. So wird für Menschen ab 50 ein zusätzlicher Ausgleich von 5 – 10 µg angenommen.